上周农场做豆花剩余的豆渣,特意留着再次利用😄加了全麦粉+胡萝卜/山药/洋葱碎末+适量粉盐松茸鲜调味。
用料
食材 | |
全麦粉 | 150克 |
豆渣 | 150克 |
胡萝卜 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
山药 | 适量 |
调料 | |
粉盐 | 适量 |
松茸鲜 | 适量 |
清水 | 适量 |
低脂纯素-全麦豆渣杂素饼的做法
胡萝卜、山药、洋葱洗净改切小块
切碎末或者破壁机点打1-3秒打碎
豆渣+全麦粉+杂蔬碎末+粉盐+松茸鲜+清水
充分搅拌混合把拌好的材料分成50克/个丸子,压扁成饼状,平底锅两面煎熟。
成品
成品
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