平时不多吃胡萝卜、西兰花这种高纤蔬菜,所以想着放入鸡蛋中煎制会更喜欢吃一些。同时还很健康低脂噢!
用料
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
西兰花 | 半小朵 |
全麦面粉 | 1小勺 |
食用盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
减脂早餐之蔬菜饼的做法
先将胡萝卜、西兰花放入绞肉机里磨碎,家中若是有其他机器也可。
然后加入两个鸡蛋、全麦面粉、食用盐
再将它们全部拌匀即可
最后放油上锅煎,我用了爱心小模具,所以做完后感觉还是蛮有趣的呢。
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