土豆是最普通的食材,但很多人都喜欢吃,这个超级简单,原汁原味的土豆饼,香酥可口。
用料
土豆 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 适量 |
盐 | 1勺 |
葱花 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
原香土豆饼的做法
土豆洗净去皮切丝。
加入除葱花外所有材料混匀,葱花留下备用。
平底锅倒入适量油,烧至8成热,倒入拌好的土豆丝,煎至两面金黄。
出锅装盘切块,撒上葱花,一份香喷喷的土豆饼就可以开吃啦!
小贴士
喜欢吃麻辣的朋友,可以适量添加辣椒粉、花椒粉,煎出来也很不错的。
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