用料
核桃 | 克 |
黑芝麻 | 克 |
白芝麻 | 克 |
面粉 | |
酵母 | |
水 | 适量 |
芝麻核桃饼的做法
将核桃芝麻炒熟出香味
加适量盐用料理机打碎,如果喜欢大颗粒就直接可以用擀面杖碾碎
面粉加水和酵母发酵成2倍大,内部呈蜂窝状
分成你喜欢大小的剂子擀开包入做好的馅儿
捏好
放入磨具压实印花
倒出
将有花的一面贴着预热好的电饼档底层(这样花不会因为面团膨胀而消失)
花出来了
成品,当然不要印花直接圆形也是可以的
小贴士
面团和的软一些成品也会软,个人比较喜欢软一些的饼子
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