孩子不爱吃叶子菜,做成菜饼可以多吃点!
用料
野菜 | 适量 |
鸡蛋 | 两个 |
鲜虾皮 | 一把 |
花生碎 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
菜籽油 | 一点 |
盐 | 一点 |
面粉 | 适量 |
野菜坚果饼的做法
把野菜切碎,坚果弄碎,所有材料除了面粉,全部放进一个大碗里
然后开始加水和面,和面完成后擀成薄薄的圆饼。
把菜均匀的放在擀好的大面皮上,然后再拿一张盖上,用菜汁摸一下面皮的边缘,让两张面皮粘住。
电饼铛预热,饼放进去,烙一会可以把饼翻过来,变色后基本就熟了!
这是用不完的馅儿,我加了点面粉,做成野菜呱嗒了!
小贴士
给孩子吃的话,坚果要注意,花生属于易过敏物,可以不放!
如果余下馅了,可以放点面粉进去,烙个野菜呱嗒,也是不错的哈