(乐葵华夫饼模四片量)咸香的口感,添加了全麦粉,作为早餐是不错的选择。
用料
低筋面粉 | 100克 |
全麦粉 | 50克 |
泡打粉 | 3克 |
盐 | 5克 |
细砂糖 | 45克 |
帕玛森芝士粉 | 2大匙 |
黑胡椒粉 | 1/2小匙 |
鸡蛋 | 2个 |
纯牛奶 | 145克 |
橄榄油 | 18克 |
香草精油 | 1小匙 |
美式咸香华夫饼的做法
低粉、全麦粉、泡打粉、盐、细砂糖、芝士粉、黑胡椒粉全部混合均匀,
鸡蛋打散,加入牛奶和香草精油混合均匀,
2的液体分3次加入到粉类中,每一次都以捞拌的方式拌匀,
拌匀的面糊中加入橄榄油,继续以捞拌的方式拌匀至油与面糊完全吸收,
拌好的面糊盖保鲜膜静置30分钟以上,
静置好的面糊倒入模具中,
烤箱预热170℃,中层,20分钟左右。
小贴士