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用料
| 黄油 | 40克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 80克 |
| 泡打粉 | 克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 盐 | 3克 |
| 弃种 | 80克 |
| 面粉 | 65g |
弃种做的华夫饼 美式蛋饼的做法
黄油用小锅融化，稍微晾凉
面粉过筛，放入泡打粉 盐 糖混合均匀
另一个碗里 鸡蛋 牛奶弃种，一起打匀
鸡蛋牛奶弃种的混合物，和黄油一起倒入面粉的碗里，用蛋抽打匀。可以再加一些面粉和牛奶，直到面糊是这样的质地
![弃种做的华夫饼 美式蛋饼的做法步骤图 第2张]( "弃种做的华夫饼 美式蛋饼的做法步骤图 第2张")
华夫饼机和平底锅烧热，融化一小块黄油，然后倒上大约80ml的面糊，煎到金黄 就可以了
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