家有不爱吃蔬菜的小老二
每次都要想办法把蔬菜混到饼里给娃吃
这次做的鸡肉饼 有肉又有菜 一口下去满满的料
因为有加面粉饼子外脆里软 鸡肉一点都不柴
娃超喜欢 老母亲也喜欢
PS.其实这个鸡肉饼也很适合减肥人士吃哒
用料
鸡胸肉 | 一块 |
西兰花 | 2大朵 |
胡萝卜 | 一小段 |
玉米粒 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉(可以换淀粉) | 适量 |
蚝油 | 适量 |
黑胡椒盐 | 适量 |
酱油(为了上点色) | 一点 |
料酒(可以换柠檬汁) | 适量 |
蔬菜鸡肉饼给不爱吃蔬菜的宝宝的做法
准备食材;胡萝卜小丁切丁和玉米粒烫熟备用。
热水烧开烫西兰花1-2分钟,冲冷水。
西兰花切碎备用。
鸡胸肉切丁备用。(我家小朋友大了就没有切小丁,按照你家小朋友咀嚼能力来)
准备一个碗放入鸡胸肉、西兰花碎、玉米粒、胡萝卜丁、鸡蛋、面粉、蚝油、黑胡椒盐、料酒、酱油。
往一个方向将所有的食材搅拌均匀。
冷锅热油。
用勺子舀食材到锅里铺平。
一面煎至凝固金黄,翻面继续煎,全程小火煎。
完成啦
美味开动吧 可以搭配一点番茄酱 小朋友很喜欢
小贴士
1.饼里还可以加藜麦、燕麦
2.小一点的宝宝可以把鸡肉打成、胡萝卜切更小一点