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随性炒饭如何做才美味,怎么做随性炒饭简单又好吃

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随性炒饭的做法步骤图,随性炒饭怎么做好吃

跟舍友聊着天 根本没想往里面放了点啥 就是很随意的过程 结果炒出来意外的好吃

用料  

鸡蛋 2
鱼豉油 半瓶盖
熟大米 一拳头
牛油果 小半个
虾干 几颗
鱼露 小半勺
适量
黄油 一妞妞
马苏里拉芝士 20g
大蒜粉 适量

随性炒的做法  

  1. 鸡蛋打散 加入切碎的胡萝卜

  2. 热锅适量黄油融化 倒入鸡蛋胡萝卜混合物 等20秒 然后加入马苏里拉芝士 翻炒 会看到拉丝

  3. 加入 虾干 (掰成能吃到的小碎块)加入鱼露 加入弄散的大米翻炒一分钟 加入大蒜粉

  4. 加入牛油果翻炒 放蒸鱼豉油 盐 (黑胡椒一点点)

  5. 热气腾腾的出锅 想要颜色对比可以加点小香葱 (也可以撒点营养酵母粉,不过不撒也没啥区别)

小贴士

重点是大蒜粉 和🐟露
虾干的小颗粒吃起来很有意思
而且我喜欢牛油果和蒸鱼豉油混在一起的味道

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