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随性发挥黄金蛋炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的随性发挥黄金蛋炒饭方法

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随性发挥黄金蛋炒饭的做法步骤图

用料  

隔夜米 2碗
鸡蛋 2个
胡椒粉 适量

随性发挥黄金蛋炒饭的做法  

  1. 俗话说因地制宜,做饭也要“因材制宜”。到吃饭的时候看一看,家里都有什么食材,然后即兴发挥,避免浪费任何可用的食材。

    随性发挥黄金蛋炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 米饭打入两个鸡蛋黄,这里我直接打入两个鸡蛋,单纯用鸡蛋黄可以使炒出来的饭金黄色,这里自家吃就没做分开处理,可自行决定。  然后用手拌匀,让鸡蛋包裹上每一粒米饭,这样也可以使米饭粒粒分明。也可以加入些胡椒粉。

    随性发挥黄金蛋炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 家里剩下的一块酱牛肉,切丁;胡萝卜,切丁;少许葱姜,切丝。

    随性发挥黄金蛋炒饭的做法步骤图 第4张
  4. 米饭不太够,又炒了个鸡蛋,家里有虾皮,抓了一把。盛出备用

    随性发挥黄金蛋炒饭的做法步骤图 第5张
  5. 葱姜胡萝卜丁,牛肉粒微煎

    随性发挥黄金蛋炒饭的做法步骤图 第6张
  6. 加入饭,反复翻炒,中间进行调味。最后一步,快出锅的时候得加入一些白糖提鲜,把备用鸡蛋虾皮放进去。

    随性发挥黄金蛋炒饭的做法步骤图 第7张
  7. 在家吃,不要求色相,出锅前又加了半勺酱油,这样更好吃,但是色相就不太好了,随意就可。

    随性发挥黄金蛋炒饭的做法步骤图 第8张
TAGS:蛋炒饭

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