下班回来不知道吃啥,冰箱只有剩饭的时候,开炒吧!
用料
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 1小碗 |
培根 | 2片 |
盐 | 1小勺 |
葱 | 1根 |
香菇 | 2朵 |
快手培根香菇丁蛋炒饭的做法
鸡蛋打入碗中,米饭倒进去压到粒粒分明,裹上蛋液,加一小勺盐拌匀备用
香菇切丁,培根切小块,香葱切碎
热锅烧油,加入培根炒至出油,加入香菇丁,煸炒段生,我用的平底锅,把炒熟的配料放锅一边,加入米饭炒至粒粒分明,加葱花,炒一会出锅!
小贴士
这是一人份,也可以自己加任何配料
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