用料
咖喱 | 2块 |
虾仁 | 25克 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 1个 |
米饭 | 1碗 |
超简单的咖喱虾仁炒饭的做法
先准备好米饭1碗,虾仁25克,火腿肠1个,咖喱2块,鸡蛋1个。
将火腿肠切成小块,虾仁剁碎,鸡蛋打好备用。
锅里放半勺油,油热后放入火腿肠虾仁,炒至虾仁变成白色,适当加水,放入咖喱块,等咖喱全部融化,把米饭倒进锅里,翻炒至米饭均匀散开、咖喱全部融入到每个饭粒,最后倒入鸡蛋继续翻炒,直至鸡蛋变熟。
整个过程不要放任何调味料和盐,因为咖喱和火腿肠都自带咸味,已经足够了。
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