超夯鸡蛋火腿炒面！（5分钟搞定，完整视频版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超夯鸡蛋火腿炒面！（5分钟搞定，完整视频版）方法

很喜欢吃面食，炒面也是孩子们爱吃的，如果是减脂期，可以把鸡蛋面换成荞麦面，热量很低

用料  

超夯鸡蛋火腿炒面！（5分钟搞定，完整视频版）的做法  

1. 准备干面（鸡蛋面），水面也可以，面条都行，哈哈，我是觉得这种干面特别好吃😋

2. 锅里倒水，煮开后加面煮！

3. 面条煮成8成熟，中间稍微有点硬，老煮面条就有数了，不是很软的，太软再去炒就不好吃了！准备凉水，把面条放进去冷却，这样面条比较Q弹！我重复了两次，换了两次冷水！

4. 面条冷却时间，准备配菜，火腿肠，葱花，黄瓜丝，胡萝卜丝（今天家里没了就没放），金针菇.红椒丝，蒜泥！

5. 锅里烧油，鸡蛋摊平

6. 鸡蛋切碎！

7. 除了青菜，把其他的食材一起爆炒！加鸡精，老抽，生抽，蚝油，香醋，盐（少）白胡椒粉！

8. 青菜加进来！

9. 面条滤水，倒进锅里搅拌，搅拌均匀，就可以关火起锅啦！

10. 放入一点之前熬的辣油，瞬间把减肥抛之脑后了，好吧，我是一个自律的人，必须要控制，这一盘吃完明天再减😄

小贴士

可以加虾仁🍤，肉丝，也是非常好吃的，就变成大荤了哈哈，我最近要减5斤肉肉，所以呢，我得悠着点，过一段时间，做一些低卡的菜，去年为了练马甲线吃了两个月低卡的菜，还是有一些心得的！