用料
西红柿 | 两个 |
鸡蛋 | 2个 |
空心菜 | 一小把 |
火腿肠 | 草根 |
蚝油 | 一勺 |
生抽 | 1勺 |
开胃番茄炒面的做法
番茄去皮切片,这个看你自己的喜欢
空心菜一点点我用了一只青椒,蒜切的片,一点点火腿肠,其实这个可有可无
面煮好,过水,喜欢筋道一点就煮硬一点,煮的软在炒的时候就要注意一点,以免炒的太断
先煎蛋,好之后装起来,下蒜片和青椒,翻炒片刻下西红柿,炒出汁水,下空心菜,可以炒一下就放面条了,最后一勺蚝油,一勺生抽,翻炒均匀起锅。
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