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大年初二的肥牛拌饭,贼好吃👍食谱大全及做法,烹饪好吃的大年初二的肥牛拌饭,贼好吃👍方法

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大年初二的肥牛拌饭,贼好吃👍的做法步骤图

单位福利,发了超市购物券。买了好几袋的肥牛片存冰箱,就为了哪天犯懒的时候可以快速填饱肚子,比如今天😁

用料  

冷冻肥牛片 1袋
绿豆芽 100克
胡萝卜 20克
洋葱 80克
葱花 按自己喜好放
生抽 15克
耗油 10克
老抽 10克
鱼露 10克
辣酱(自制) 10克
10克
5克
生粉(勾芡用) 少许

大年初二的肥牛拌,贼好吃👍的做法  

  1. 肥牛片;

    大年初二的肥牛拌饭,贼好吃👍的做法步骤图 第2张
  2. 绿豆芽;

    大年初二的肥牛拌饭,贼好吃👍的做法步骤图 第3张
  3. 胡萝卜、洋葱切丝,备好小葱花;

    大年初二的肥牛拌饭,贼好吃👍的做法步骤图 第4张
  4. 所有调味料放碗里调匀;

    大年初二的肥牛拌饭,贼好吃👍的做法步骤图 第5张
  5. 煸炒熟洋葱丝和胡萝卜丝,盛出;

    大年初二的肥牛拌饭,贼好吃👍的做法步骤图 第6张
  6. 锅中加水烧开,放入肥牛片烫至肉片变色,捞出;

    撇取水面上的沫沫;(如水太多,就倒出一部分)

    大年初二的肥牛拌饭,贼好吃👍的做法步骤图 第7张
  7. 倒入调匀的料汁,大火烧开再勾芡,使汤汁浓稠;

    大年初二的肥牛拌饭,贼好吃👍的做法步骤图 第8张
  8. 倒入绿豆芽、肥牛肉片和炒好的蔬菜拌炒均匀;

    大年初二的肥牛拌饭,贼好吃👍的做法步骤图 第9张
  9. 盛一碗白米饭,把烧好的肥牛片浇在米饭上,OK了;

    大年初二的肥牛拌饭,贼好吃👍的做法步骤图 第10张
  10. 有荤有素的肥牛拌饭,贼好吃贼好吃啦😊

    大年初二的肥牛拌饭,贼好吃👍的做法步骤图 第11张

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