我的大学同学从广州带了几根广式腊肠来,为了感激他的一片心意,特意为他发明一道菜谱
用料
腊肠 | 两根 |
青菜 | 若干颗 |
鸡蛋 | 两个 |
米饭 |
[美味营养简单]懒人广式腊肠拌饭!的做法
先煮一锅饭,吃多少煮多少
腊肠稍微冲下水,去去表面灰尘,切丁
青菜洗净,切丁
鸡蛋,放盐打匀加入适量的油,找炒鸡蛋,炒成碎碎的,盛出
中火,倒入腊肠丁,炒出油,炒熟
再放入青菜丁,炒熟,加少量盐
放入鸡蛋碎碎和米饭(吃几碗放几碗),搅拌均匀
盛出,完成
小贴士
可以根据自己的喜好,加减配料
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