腊八饭如何做才美味，怎么做腊八饭简单又好吃

腊八节别人吃腊八粥，我们吃香喷喷的腊八饭

用料  

腊八饭的做法  

1. 把豆子头天放水泡一晚（红枣可泡可不泡）

2. 把腌制好的五花肉放锅翻炒，和平时炒肉一样，放料酒，生抽，酱油

3. 炒好以后加入足够多的水，再把泡好的豆子一起放入锅中煮

4. 把买好的糯米洗干净

5. 肉煮半个小时左右（自己也可以尝一下豆子有没有咬的动）留些汤汁一起加入糯米中（汤汁要和平时煮饭的水差不多），然后按柴火饭就可以了

6. 煮好以后加入蒜苗搅拌搅拌就可以吃啦