用料
海米 | 小半碗 |
芹菜 | |
鸡蛋 | |
胡萝卜 | |
圆葱 | |
老抽 | 几滴 |
剩米饭 | 2小碗 |
盐 | |
鸡粉 | |
青豆 | |
火腿 | |
葱花 |
海米炒饭的做法
海米提前用水泡发
锅中放入油,油温热时放入鸡蛋,六分熟后放入海米芹菜火腿青豆圆葱煸炒,炒出香味后倒入米饭,然后倒入几滴老抽,米饭粒粒上色后加入葱花盐和鸡粉,关火
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