用料
花菜 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
火腿 | 1根 |
蒜 | 1瓣 |
鸡蛋 | 1个 |
花菜、胡萝卜、黄瓜均切为碎粒,火腿切丁,大蒜切末,鸡蛋打散
锅内少油,加入蒜末炒香后倒入鸡蛋翻炒
倒入黄瓜、胡萝卜、火腿碎粒翻炒
倒入花菜翻炒
大约3―4分钟后加入2勺生抽和拌饭酱,翻炒均匀
出锅
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