本来是想做最近很炫的一整个番茄饭,结果发现冰箱还有一大碗剩饭,于是我就更简约更环保地出了新招
用料
番茄 | 一只 |
剩饭 | 一碗 |
橄榄油 | |
食盐 | |
黑胡椒粉 |
剩饭版一整个番茄饭,酷酷哒的做法
拿出一碗剩饭,平铺在电饭锅里
倒一小碗水进去,不要太多
番茄洗净,一整只放在米饭最中间
加一勺橄榄油,一小勺盐,一小勺胡椒粉
盖上电饭锅,摁下煮饭键,大概就10来分钟会跳起
等它跳起,闷个5~10分钟的,掀开盖子,当当当,是这样
最后最关键的一步就是,搅拌!使劲来!不喜欢皮可以去掉~然后就香喷喷地享受吧,酸酸甜甜就是我!
小贴士
剩饭可能会糊一点点锅底
多闷一会番茄更烂哦
听说冰一会更好吃哦