软糯香甜的紫薯糯米团食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯香甜的紫薯糯米团方法

用料  

软糯香甜的紫薯糯米团的做法  

1. 紫薯洗净削皮切片

2. 放蒸锅蒸熟

3. 叉子捣成泥

4. 加入白糖

5. 主要加入糯米粉。再少许的木薯淀粉，加木薯淀粉口感会更Q一点。

6. 拌成絮状

7. 用两个面团压扁冷水下锅煮熟

8. 面饼煮至浮起就可以捞出来

9. 将煮熟的面饼放入面团中继续揉，加入熟面团，面团更容易揉成团，而且吃起来口感也更好。这是朋友教的。

10. 面团很快揉好

11. 将面团分成数个团状，放入装有水的碗中滚一圈，沾上水

12. 然后再放入芝麻中滚。

13. 芝麻要用炒熟的芝麻

14. 继续揉团

15. 沾水

16. 裹芝麻

17. 最后一步开始下油锅炸了

18. 中小火炸

19. 一直保持中小火炸

20. 紫薯团子就炸好了

21. 香甜软糯，老人小孩都爱吃，一定要试试😋