什锦土豆泥
用料
土豆(建议用小土豆) | 4-5个 |
丘比沙拉酱(软管) | 半管 |
黑胡椒粉(选加) | 少量 |
食用盐 | 少量 |
紫皮洋葱 | 半头 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
鸡蛋(煮熟) | 一个 |
火腿or鸡肉肠(选加) | 少量 |
没有灵魂的什锦土豆泥的做法
用这种沙拉酱
先将土豆洗净,去皮
放入蒸锅蒸半小时左右(根据量以及土豆大小)
在蒸土豆的时候把洋葱、黄瓜、胡萝卜洗净切好(切丁)备用
土豆蒸熟后放入盆中捣碎,成泥。同时加入适当的盐和黑胡椒,再放入之前备好的辅料(洋葱、黄瓜、胡萝卜、火腿等)搅拌均匀
放入冰箱冷藏15分钟
完成
小贴士
所有配料都可以根据自己口味调节,增减,不要太咸注意。