锅巴技能未get,无油烟技能get
用料
米 | 1杯(一人份) |
腊肠 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
青菜 | 1把 |
食用油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
青菜焯水熟后捞出、腊肠切片,小碗水中加入料酒、酱油、耗油备用
生米淘干净后加入一勺食用油,煮到水基本吸干后码如腊肠、生鸡蛋、青菜,倒入备用的调料水,煮至米熟。
唔…想吃锅巴
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