第一次在外自己包饺子,以前都是在家妈妈弄好馅料的,现在要吃只能自己动手了,心心念念了很久终于是吃到了,去超市买肉居然碰到吴克群签名会😂虽然不粉他,出门买菜碰到明星也是挺惊讶⊙▽⊙
用料
猪肉 | 约200克 |
饺子皮 | 300g/37张 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米粒/木耳 | 适量 |
胡萝卜丁 | 适量 |
盐/鸡精/生抽 | 适量 |
姜末 | 适量 |
麻辣粉/香蒜粉 | 适量 |
猪肉蔬菜饺的做法
肉馅,玉米粒,胡萝卜丁,木耳小片,鸡蛋,各种调料
馅料搅拌均匀,洗个手,喝口奶
开始包饺子啦٩(๑^o^๑)۶第一次卷玫瑰花🌹饺,感觉好难熟的样子😂
圆皮只会最普通的包法两朵花和两个最后包的“巨无霸”煎着吃了
想着最丑最难熟的凑一锅好了
结果摆出来好好看,有点像螃蟹(ಡωಡ)
小贴士
*包玫瑰花用3张皮比较好,两边尽头的皮留一点空,蘸水捏紧,这样肉不容易掉出来