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紫菜包饭便捷幸福版食谱大全及做法,烹饪好吃的紫菜包饭便捷幸福版方法

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紫菜包饭便捷幸福版的做法步骤图

家人的需求,是我修炼厨艺的源动力。感谢我女儿的鼓励,和包容,无论做出来的菜成功与否,都坚持不懈的点餐。

用料  

紫菜 6张
米饭 3碗
鸡蛋 2个
黄瓜 2根
午餐肉 1小盒
酸萝卜 6根
自制寿司醋
3克
4克
1勺
凉白开 适量

紫菜包饭便捷幸福版的做法  

  1. 自制寿司醋,将盐、糖、醋、水混合,最好搅拌一下,糖、盐融化。

  2. 将搅拌均匀的寿司醋倒入米饭中,搅拌均匀。PS : 刚出锅的米饭要凉一凉,不要太热。                   然后,煎鸡蛋饼、切条,黄瓜切条,午餐肉切条。

  3. 将拌好寿司醋的米饭少量多次,少量多次,少量多次平铺在紫菜上,然后用饭勺压一压,米饭和紫菜结合在一起,卷的时候会容易很多。

    紫菜包饭便捷幸福版的做法步骤图 第2张
  4. 幸福的源泉!里面可以任意放入喜欢的食材。个人认为紫菜包饭的灵魂是酸萝卜。

    紫菜包饭便捷幸福版的做法步骤图 第3张
  5. 放好材料,开始卷。可以先卷一圈,压一下;再继续卷剩下的部分;最后收口的边朝下放好,我一般是卷完一起切。

  6. 开切,不要偷吃哦!

    紫菜包饭便捷幸福版的做法步骤图 第4张

小贴士

米饭放水要注意,米饭不能太软,可以加点糯米或者其他杂粮;自制寿司醋可以根据个人口味调整用量;切寿司时最好用寿司专用刀,或者锋利点的,如果切几个后刀上沾了材料,马上洗一下刀具,再继续切。

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