用料
10克油1 茶匙 董黃粉1/2 茶匙 黑胡椒粉1100克水250克 白米,洗淨,歷乾 |
1 將油、董黃粉和黑胡椒粉放入主鍋,以
3分/120℃/速度0.5爆香。
2 加入水,置入網鍋,在網鍋內放入白米,
以22分/100℃/速度2烹煮,利用刮刀棒輔助將網鍋取出,將蔓黃胡椒飯盛入碗內,即可享用。ok
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