本来想跟单发个随做,但是都是带肉的,那就自己发个素的版本吧。
用料
南瓜 | 100g一个整个的小南瓜 |
米饭🍚 | 1小碗 |
藜麦 | 一点点,加入米饭里一起煮 |
鸡蛋🥚 | 1个 |
胡萝卜🥕 | 三分之一根 |
素肠 | 一小根 |
黄瓜🥒 | 三分之一根 |
腌制黄萝卜 | 一点点 |
素南瓜盅饭的做法
煮熟的藜麦米饭加入黄瓜碎、熟鸡蛋碎、素肠碎、黄萝卜条碎、胡萝卜碎,加入一点点橄榄油,一点点盐。拌匀。
南瓜切口挖瓤,提前蒸熟。
然后将拌好的饭加入南瓜盅里,盖上南瓜盖,放入烤箱烤10-15分钟。
烤好就可以吃了,孩子很喜欢💕