好多小朋友都喜欢吃咖喱鸡肉饭，快餐厅一份这样的饭需要二三十块，其实在家就可以制作，今天用的是味好美的咖喱酱，制作过程非常简单快捷，味道醇正，孩子大人都爱吃
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 土豆 | 0.5个 |
| 胡萝卜 | 0.5根 |
| 味好美咖喱酱 | 4勺 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 1克 |
| 白胡椒粉 | 2克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
小朋友都爱吃的咖喱鸡肉饭❗️零基础❗️一学就会咖喱鸡盖浇饭❤️的做法
准备鸡胸肉一块，土豆胡萝卜适量，味好美咖喱酱
胡萝卜和土豆切块，鸡胸肉切丁，加盐，糖，白胡椒粉，料酒，玉米淀粉抓拌均匀，最后放一勺食用油混合，这样炒出来的鸡肉口感嫩，不柴不硬
锅中放适量的油，油温7成热倒入鸡肉翻炒
鸡肉炒熟以后先盛出来
锅中留少许底油，倒入胡萝卜土豆块翻炒1分钟
倒入适量的水，加味好美咖喱酱
中火煮到土豆变软
加入鸡肉丁煮1分钟，根据口味添加一丁点盐调味，咖喱鸡块制作完成
蒸好的米饭扣入盘中，撒熟黑芝麻装饰
周围放上咖喱鸡块，一份咖喱鸡饭制作完成
周围放上咖喱鸡块，一份咖喱鸡饭制作完成
小贴士
1.鸡肉腌制很重要，加玉米淀粉可以让鸡肉口感变嫩，不硬
2.咖喱酱本身是咸的，可根据口味轻重适当加盐
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