用料
鸡蛋 | 2个 |
牛 | 300克 |
隔夜饭 | 2碗 |
盐 | 少许克 |
黑胡椒 | 少许勺 |
油 | 10克 |
彩椒 | 4分之一个 |
洋葱 | 半个 |
蚝油 | 少许勺 |
和牛炒饭的做法
牛肉先用盐胡椒酱油腌制一会。油烧热,入牛肉炒变色倒出来。米饭用鸡蛋,盐,胡椒,味精调味拌匀。油烧热,炒米饭,后加入洋葱。洋葱炒软后,加入牛肉翻炒,加入酱油,蚝油调味,最后加入彩椒小葱。娃说要加土豆,下次试试。因为加入酱油,比蛋炒饭难做
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