糙米饭我都是靠炒饭才能勉强吃下去的……
用料
牛蒡 | 一根 |
橄榄油 | 适量 |
隔夜米饭 | 一碗 |
绿叶菜 | 一把 |
喜马拉雅粉盐 | 适量 |
椰子氨基酱油 | 适量 |
蒜末 | 按需 |
牛蒡炒饭的做法
牛蒡去皮,用小刀削成小条片,立刻浸泡于水中。
汆水三分钟。捞起控水。
热锅适量油,爆香蒜末,炒熟绿叶菜。
加入牛蒡翻炒,适量氨基酱油。最后倒入米饭翻炒
撒盐出锅装盘。
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