一个人懒得搞七搞八,又想吃七吃八,米饭不能少,蔬菜不能少,肉肉不能少。那就试试这锅。
用料
蚝油 | 1大勺 |
生抽 | 2大勺 |
盐 | 小半勺 |
芝麻油 | 两滴(可有可无) |
腊肠 | 5小节 |
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 一小个 |
干香菇 | 一小把 |
干一锅腊肠饭的做法
准备食材,干香菇泡开。
切丁。切丁步骤:切成片,再切成条,然后丁。
这么大一个勺,量蚝油和生抽。
这么小半勺盐巴。这小碗里边就是两大勺生抽,一大勺蚝油,小半勺盐巴,两滴芝麻油。可以不加芝麻油。但是我喜欢。
热锅下油,哗啦啦全倒进去。翻炒他个两分钟。
两分钟后,表面微焦,十里飘香。
米,洗干净。平常的量就好了。
米,炒好的那堆,调好的那小碗,倒一起,加水,水的量差不多这样。我喜欢颗粒分明一点的米饭。
插电,煮饭键。然后躺着编辑菜谱,坐等饭熟。搅拌一下。
咸淡适中,啧啧香,不错👍。