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咖喱咖喱 好吃的咖喱饭来啦食谱大全及做法,烹饪好吃的咖喱咖喱 好吃的咖喱饭来啦方法

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咖喱咖喱 好吃的咖喱饭来啦的做法步骤图

一个人总是会有懒得做炒菜的时候(别问我为什么不点外卖 🈚️💰可能我不配吃外卖🙃)
就做个省时省力的咖喱饭吧
可乐要喝冰的 咖喱当然也要选辣的🍛

用料  

土豆 半个(看你想吃多少)
胡萝卜 半根(随意随意)
洋葱 1/4个
鸡腿 2只
牛奶 200ml
咖喱块 1/4块
少量
2瓣
朝天椒 2个
生抽 适量
适量
生粉 1小勺

咖喱咖喱 好吃的咖喱饭来啦的做法  

  1. 1.胡萝卜和土豆洗净,去皮,切小块;
    2.洋葱洗好切条;
    3.蒜瓣和朝天椒洗好,切丁;
    4.鸡腿洗好去骨,加入料酒、生抽和一点生粉腌制10~20分钟;(当然,时间多的话也可以腌制久一点,也可以加点姜片)

    咖喱咖喱 好吃的咖喱饭来啦的做法步骤图 第2张
  2. 5.大火热锅,倒入油加热;

    咖喱咖喱 好吃的咖喱饭来啦的做法步骤图 第3张
  3. 6.加入蒜和辣椒丁;再加入洋葱,翻炒出香味;(中火就好,小心被炸)

    咖喱咖喱 好吃的咖喱饭来啦的做法步骤图 第4张
  4. 7.加入胡萝卜🥕和土豆🥔翻炒,然后倒入半碗水🥛,没过食材,盖上锅盖,大火煮开后,中小火再煮8-10分钟,让土豆胡萝卜熟透;

    咖喱咖喱 好吃的咖喱饭来啦的做法步骤图 第5张
  5. 8.加入鸡腿肉和咖喱块,搅匀咖喱块继续煮;(大火收汁,不要盖盖子了)

    咖喱咖喱 好吃的咖喱饭来啦的做法步骤图 第6张
  6. 9.加入半杯牛奶🍶(好险,差点筐瓢了😂)

    咖喱咖喱 好吃的咖喱饭来啦的做法步骤图 第7张
  7. 10.加入牛奶后,中小火再煮几分钟就好啦,(你会惊喜发现,加入牛奶后汤汁就变浓了,颜色变淡一点,带一点淡淡的奶香味,贼好吃)

    咖喱咖喱 好吃的咖喱饭来啦的做法步骤图 第8张
  8. 11.把饭装在小碗里,压平,然后倒扣在盘子里,再淋上咖喱🍛,最关键的一步来了,把它们搅匀!!!让每一粒米饭都吸收咖喱和牛奶的精华,爽歪歪😎

    咖喱咖喱 好吃的咖喱饭来啦的做法步骤图 第9张

小贴士

‼️胡萝卜和土豆一定要炖烂,这样才好吃,非常入味!我猜你一定会做得更好!

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