15个。
皮见“蛋黄酥”
油皮:
150中粉
50油
75水
用料
猪肉馅 | 200克 |
油 | 2汤勺 |
香油 | 1茶勺 |
生抽 | 1汤勺 |
蚝油 | 1茶勺 |
榨菜 | 1汤勺 |
料酒 | 1汤勺 |
糖 | 半茶勺 |
葱 | 适量 |
姜末 | 适量 |
中式主食19: 鲜肉月饼的做法
拌匀,过程中适量加水。
170度烤30分钟
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