看没人发过就来写一个啦~
鳗鱼寿司边角料产物~鳗鱼柳切小块儿浓滑鲜香喔~
用料
蒲烧鳗鱼柳 | 适量 |
寿司饭 | 适量 |
蒲烧鳗鱼饭团的做法
鳗鱼柳切小丁
在手心铺保鲜膜,挖一勺饭放在保鲜膜上,大致捏成三角形,中间压扁
在饭团凹坑中放适量鳗鱼柳丁,别贪多喔会包不住
盖上一勺饭,把缝隙捏紧,收拢保鲜膜将饭团大致捏成圆饼状,可借助桌面等平面和手掌压平饭团,再整形成三角形
海苔剪成条贴在饭团下部~
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