食谱名:熊宝宝饭团
参考月龄:12个月以上
今天给妈妈们带来的这道饭团,用的都是新鲜的食材,宝宝吃多少做多少。米饭和蔬菜、鱼肉搭配一起,简单又好吃。
用料
丝瓜 | 40克 |
米饭 | 200克 |
三文鱼 | 20克 |
胡萝卜 | 15克 |
熊宝宝饭团的做法
准备食材:丝瓜40克,米饭200克,三文鱼20克,胡萝卜15克。
三文鱼切丁,滴入柠檬汁,去腥。
»柠檬汁可以去除腥味。丝瓜、胡萝卜放入开水锅中,焯水2分钟。
丝瓜去瓤,切细丁,胡萝卜切细丁。
»丝瓜的瓤不易消化,给宝宝吃建议去掉。电陶炉开中火,平底锅刷层薄油,放入三文鱼丁,翻炒3分钟。
米饭中放入丝瓜丁、胡萝卜丁、三文鱼丁,搅拌均匀。
放入模具,按压均匀。
脱模。
彩色饭团完成啦~颜色清新,造型可爱,制作的过程可以让宝宝参与进来,增加乐趣和成就感,吃起来满满的惊喜!
小贴士
●买丝瓜时要仔细挑选,有花蒂的说明很新鲜,再用手指按两下,判断嫩不嫩。不新鲜或太老的丝瓜会有较粗的纤维,不适合给宝宝添加。
●饭团里面“藏”一点宝宝平时不爱吃的蔬菜,不经意的吃一点,慢慢的接受,能改善宝宝挑食。