乍一看像樱饼
结果内陷有软软的苹果哟
日式西式的结合🙈
用料
苹果 | 一个 |
黄油(选用) | 一勺 |
白砂糖 | 适量 |
柠檬汁 | 少许 |
肉桂粉(选用) | 适量 |
盐渍樱花樱叶 | 若干 |
大米 | 适量 |
红色素 | 2-3滴 |
樱花苹果饭团的做法
准备工作:先把樱花樱叶用温水泡开,洗掉盐分
像平时蒸米饭一样,大米加水,再加2-3滴红色,搅拌均匀,通电煮饭
苹果切丁,做内陷的苹果丁尽量切小好包点
坐锅放一勺黄油等融化,如果在减肥不吃油可跳过这一步
放入苹果和白砂糖炒,炒至苹果脱水
喜欢肉桂的朋友还可以再加一些肉桂粉继续炒
馅炒好,舀出米饭,用多少舀多少。加入两勺白砂糖,挤入柠檬汁,充分搅拌至米饭具有粘性
分成均匀的饭团,准备开包,包的时候可戴一次性手套,或者随时保持手掌湿润米饭就不会粘手了
少放点馅,包的时候慢慢聚合,不然容易破掉
饭团整形后用樱叶樱花装饰~还是很漂亮哒
小贴士
用量都很随意~适合当早饭~营养比较均衡~~而且也不担心热量高☺️