当前位置：
用料
| 猪肉 | 200克 |
| 葱 | 1/3根 |
| 无菌蛋黄 | 1个 |
| 蒜末 | 1小勺 |
| 芝麻油 | 1大勺 |
| 海苔碎 | 适量 |
| 米饭 | 1碗 |
| 调味料 | |
| 生抽 | 1大勺 |
| 料酒 | 1大勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒 | 适量 |
准备材料，猪肉切片，葱斜切
![减油版葱香猪肉盖饭的做法步骤图 第2张]( "减油版葱香猪肉盖饭的做法步骤图 第2张")
热水煮沸放入猪肉，并放一大勺料酒（调味料外），出现浮沫后滤水捞出
![减油版葱香猪肉盖饭的做法步骤图 第3张]( "减油版葱香猪肉盖饭的做法步骤图 第3张")
将所有调味料在碗里搅拌均匀
![减油版葱香猪肉盖饭的做法步骤图 第4张]( "减油版葱香猪肉盖饭的做法步骤图 第4张")
锅内放芝麻油加热后放入葱和蒜，炒出香味
![减油版葱香猪肉盖饭的做法步骤图 第5张]( "减油版葱香猪肉盖饭的做法步骤图 第5张")
放入猪肉稍微翻炒
![减油版葱香猪肉盖饭的做法步骤图 第6张]( "减油版葱香猪肉盖饭的做法步骤图 第6张")
倒入料汁
![减油版葱香猪肉盖饭的做法步骤图 第7张]( "减油版葱香猪肉盖饭的做法步骤图 第7张")
米饭上摆好海苔碎，最后将炒好的猪肉和无菌蛋黄摆好即可
![减油版葱香猪肉盖饭的做法步骤图 第8张]( "减油版葱香猪肉盖饭的做法步骤图 第8张")
减油版葱香猪肉盖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的减油版葱香猪肉盖饭方法
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