有时间的时候,做一点馄饨放冰箱冷冻,要吃的时候,直接下锅煮就行,不用解冻。
放冰冻的时候,包好后一个个稍微分开点冻1个小时。然后装保鲜袋,一次的量放一个袋子。
水开了下馄饨,再开了加一碗冷水,再次水开,再加一碗冷水。
生煎馄饨做法:锅里放油,生馄饨放入,稍微煎一下,不要翻动,倒入没过馄饨3/2的水,中火煮至水份收干,一个蛋加点盐打散,沿锅边淋下。蛋熟加葱花、芝麻即可。
用料
猪肉 | 1斤 |
青菜 | 2.5斤 |
馄饨皮 | 1斤 |
青菜猪肉馄饨、生煎馄饨的做法
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