用料
芦笋5 | 根 |
虾仁250 | 克 |
小馄饨皮500克 | |
猪精肉250克 | |
紫菜.海米,亚麻子油,盐,料酒,生姜,生抽 |
芦笋虾仁猪肉小馄饨的做法
芦笋洗净
水烧开芦笋放开水烫一下放水中,浸一下保持它碧绿的颜色不发黄
斩碎
猪肉放料酒盐生抽生姜少许色拉油拌均
鲜虾洗净沥干水份,放冰箱冷冻室冰2小时,剥壳斩碎,放盐少许色拉拉油拌拌
芦笋放盐油拌均尝尝咸淡,然后把肉和虾仁放进去一拌
小馄饨不怕烦的和包大馄饨一样包
成品
碗里放少海米紫菜盐生抽少许亚麻子油冲汤后,馄饨放进去开吃
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