用料
猪肉 | 200克 |
鲜虾 | 大半斤 |
馄饨皮 | 3块钱 |
葱 | 1根 |
香油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 5克 |
蚝油 | 1勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
胡萝卜 | 1根 |
玉米粒 | 少许 |
虾头熬点虾油 | 少许 |
虾仁猪肉馄饨的做法
新鲜基围虾,剥皮,清理虾线。切成颗粒状,➕蛋清
虾头清理干净。熬虾油,放肉馅里买了康巴赫绞肉机。方便
打成肉泥,➕胡萝卜
小葱,各种材料还有点玉米粒
搅拌均匀。
包的时候一勺鲜一块虾肉这么多馄饨
煮出来很漂亮。。皮薄馅多 鲜美可口。。加点青菜。紫菜,虾片等等 随意
韭菜猪肉的饺子
冰箱冻起来。慢慢吃
可以煮 煎,蒸味道很好