家里炖了鸭汤,吃完鸭肉,还剩了不少汤,于是用剩下的鸭汤做了馄饨,非常鲜美。
用料
馄饨 | |
鸭汤 | |
小青菜 |
鸭汤馄饨的做法
一锅清水烧开,放入馄饨
馄饨浮起来后,放入洗净的小青菜
煮开后,将馄饨用漏勺捞出
将馄饨放入准备好的鸭汤中
鸭汤馄饨完成
小贴士
馄饨和小青菜一定要在清水里煮好,再放入鸭汤中,这样可以保持鸭汤原有的鲜味,不会串味儿
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