包饺子剩了点肉馅,正好和妈咪两个人吃一顿馄饨。
想着小白之前的菌汤面,用家里仅剩的香菇白玉菇就照猫画虎来了一锅菌汤馄饨。
继续鲜的没商量!
用料
馄饨 | |
香菇 | |
白玉菇 | |
木耳 | |
生抽 | |
盐 | |
高汤 |
菌汤馄饨的做法
香菇、白玉菇、木耳洗净切好
大火烧开水,将各种菌类放入锅内
炖~~~ 一小时以上,加盐、生抽。
包好的馄饨直接下进锅内
五六分钟出锅即可~
小贴士
家里有的高汤,我还放了两大勺进去。
菌汤里可以放各种菇。
馄饨直接下进汤内,也可以另起锅下馄饨将菌汤做浇头~!
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