用料
牛肉 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
芹菜 | 10根 |
香菇 | 5朵 |
香菜 | 5根 |
大葱 | 1根 |
姜末 | 6克 |
生抽 | 2勺 |
牛肉馅大馄饨的做法
准备好胡萝卜,先切成丝
把芹菜切碎,胡萝卜也切碎放一起
将牛肉切碎,倒一点蚝油,一点生抽
所有的馅料切好,放一起,打两个蛋进去搅拌下
包好后的成果,大元宝形状的大馄饨
小贴士
那段时间减肥,包点牛肉馅!
调好味之后,根据自己习惯的手法包就可以了!加鸡蛋是为了让各种料更好的融合到一起
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