饺子皮炸「酸奶&紫薯」食谱大全及做法，烹饪好吃的饺子皮炸「酸奶&紫薯」方法

包饺子剩了饺子皮……
都做完了才想起来家里还有巧克力……
发挥想象力
看中间还能放啥？
当过年的小零食吧

只是油炸食品
建议浅尝

非常简单，炸的时候要小火慢炸。

用料  

饺子皮炸【酸奶&紫薯】的做法  

1. 酸奶倒入碗中，因为沉淀底部的会比较厚，（也可以使劲摇晃均匀来用）
   

2. 适量酸奶放到饺子皮中间，也可以加点麦片。

3. 上面再盖一个饺子皮，借用叉子把两个饺子皮压到一起。

4. 适量紫薯加少许沙拉酱调好备用

5. 紫薯馅放饺子皮上

6. 可以用勺子背部来盛馅比较好。
   方法同酸奶步骤一样

7. 所有做好以后，一共做了10个

8. 鸡蛋打散

9. 黄面包糠（不要一次性倒太多）

10. 蘸鸡蛋液

11. 再放均匀撒上面包糠

12. 就这样（戴一次性手套裹好鸡蛋液小心点放到面包糠上，摘掉手套用手来撒面包糠，这样不会粘的到处都是，还干净利索）

13. 锅中倒入油，油热后放入裹好的饼进行炸，浮起来后再给饺子饼翻面。

14. 捞出控油

15. 装盘

16. 酸奶

17. 紫薯，不得不说紫薯颜色真是漂亮

18. 油炸食品宜浅尝。