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用料
紫薯饺子粉 | 150克 |
面粉 | 350克 |
开水 | 265—275克 |
食盐 | 3克 |
紫薯白面烫面蒸饺(饺子皮)的做法
两种面粉加食盐充分拌匀,烧开的水一点点加入到面粉里烫面,揉匀醒20分钟在揉一揉,反复两次,面团就很光滑了
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