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用料
| 面粉 500 | 克 |
| 猪肉 500 | 克 |
| 菠菜 一小把 | |
| 香菇 10朵 | |
| 香油 | 10克 |
| 小葱 | 一把 |
| 盐 | 根据个人口味适量添加 |
| 生抽 | 三勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 十三香 | 5克 |
| 姜粉 | 5克 |
| 糖 | 半勺 |
| 水 | 200克 |
双色白菜饺子的做法
菠菜焯水，然后榨汁，加面粉和成光滑的绿色面团，剩余面粉加水和成白色面团，醒半个小时
肉沫放入香菇粒，葱沫和上述调料拌匀
![双色白菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "双色白菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
分别取白色面团和绿色面团，把绿色面团擀成薄片，白色面团揉成长条，包在绿色面团里边，然后擀皮
![双色白菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "双色白菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
包去香菇肉馅，捏紧
![双色白菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "双色白菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
1，和面时可加入少许盐，饺子皮不易破
2，本宝宝不吃姜，所以用了姜粉代替姜末