想念家乡的味道……
用料
藕 | 1节 |
猪肉 | 500克 |
姜 | 适量 |
盐 | 二勺 |
生抽 | 二勺 |
老抽 | 半勺 |
胡椒粉 | 适量 |
香菜或葱末 | 适量 |
食用油 | 适量 |
沾碟 | |
蒜 | 2瓣 |
小米椒 | 2个 |
生抽 | 1勺 |
香醋 | 2勺 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
葱末 | 适量 |
鲜藕水饺的做法
莲藕去皮,先切丝再切碎,手切或用搅拌器搅拌都可以。
猪肉,香菜,盐,胡椒粉,生抽,老抽,鸡蛋,姜末,食用油,藕碎,放入搅拌均匀。
为省事直接买的现成的饺子皮。
煮熟开吃,配上沾碟,香的。
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