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红糖芝麻馒头做法烹饪大全 地道红糖芝麻馒头如何做

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红糖芝麻馒头的做法步骤图,怎么做好吃

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善愿 善行 善天下

用料  

面粉 500克
红糖 30克
酵母 3克
泡打粉 3克
熟黑芝麻 30克

红糖芝麻馒头的做法  

  1. 步骤:
    1、面粉中加入发酵粉和泡打粉混合均匀。
    2、红糖用温水化开,过一下筛去除杂质。
    3、混合好的面粉中分次加入红糖水,和成面团,盖上保鲜膜发酵2-3个小时。
    4、家里有暖气,面发酵的比较块。
    5、发好的面团揉光排气。
    6、黑芝麻撒在揉面垫上。
    7、面团压扁沾满黑芝麻,慢慢的把黑芝麻和面团揉在一起。
    8、这是揉好的黑芝麻面团。
    9、揉好的面团分成大小一致的小剂子。
    10、把小剂子一个个揉光滚圆。
    11、锅内放水,铺上垫子,放上馒头胚,盖上锅盖二次发酵15分钟,凉水上锅,上汽后转中火蒸20分钟关火,3-5分钟。

    红糖芝麻馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

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