当前位置:厨趣阁>家常主食>馒头>

「小日记」仿旺仔小馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的「小日记」仿旺仔小馒头方法

厨趣阁 人气:1.09W
「小日记」仿旺仔小馒头的做法步骤图

纯属个人记录菜谱。

份量:两盘

用料  

鸡蛋 一个全蛋加一个蛋黄(约40g的土鸡蛋)
糖粉 60g
黄油 20g
泡打粉 2g
奶粉 40g
玉米淀粉 80g
低筋面粉 60g

【小日记】仿旺仔小馒头的做法  

  1. 糖粉、鸡蛋、黄油将这三样材料搅拌均匀。

  2. 加入泡打粉搅匀再加入剩下的所有干粉材料(要过筛),成团放进冰箱冷藏10分钟。

  3. 将面团切成小方块再揉成小球。

    「小日记」仿旺仔小馒头的做法步骤图 第2张
  4. 烤箱上下火150度预热,上火150度,下火80度中层烘烤10-15分钟左右,时不时观察上色情况。

    「小日记」仿旺仔小馒头的做法步骤图 第3张

相关推荐

猜你喜欢