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刀切馒头如何做才美味,怎么做刀切馒头简单又好吃

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刀切馒头的做法步骤图,刀切馒头怎么做好吃

用料  

面粉 500克
酵母 2克
25克
牛奶 260ml

刀切馒头的做法  

  1. 面粉放面板上开窝,放入糖,酵母

    刀切馒头的做法步骤图,刀切馒头怎么做好吃 第2张
  2. 牛奶温温热,跟酵母糖混合,微微搅拌,使糖融化,牛奶250g不够,我加了点温水,正常的话加260g左右的牛奶应该可以了

    刀切馒头的做法步骤图,刀切馒头怎么做好吃 第3张
  3. 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟左右

    刀切馒头的做法步骤图,刀切馒头怎么做好吃 第4张
  4. 搓成长条,刀切,放烤箱发酵30分钟,忘记拍图了

  5. 上锅15分钟左右

    刀切馒头的做法步骤图,刀切馒头怎么做好吃 第5张

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